لماذا العسل مفيدًا لالتهابات الحلق؟
يدرس العلماء الآن كيفية استخدام المميزات الخاصة بعسل مانوكا (التصنيفات الطبية منه) والعسل العادي في مكافحة الكثير من أنواع العدوى أكثر من نزلات البرد والإنفلونزا.
يستخدم العسل حالياً في مكافحة بكتريا المستشفيات التي طورت نفسها لمقاومة البنسلين والمضادات الحيوية.
كما اكتشفوا العلماء أن العسل يحتوي على القليل جدًا من المواد الكيميائية التي تجعله قادرًا على قتل بكتيريا (MRSA).
الدكستروز (سكر العنب) والفركتوز (سكر الفاكهة) أو (C6H12O6) بلغة الكيميائيين أو السكر بلغة الطهاة.
تمثل هذه السكريات نسبة حوالي 75% – 85% من العسل.
