خبز عراقي قديم يتم خبزه من طحين الارز،  يشتهر اهالي المحافظات الجنوبية في صنعه .

في الزيارة الاربعينية يقوم المسلمون الشيعة باعداده للزائرين القادمين من المحافظات العراقية الى كربلاء كونه يشكل وجبة لذيذة وخفيفة ، يتم طبخه عن طريق وضعه على صفيحة معدنية ساخنة  و تسكب العجينة الخفيفة ويتم توزيعها بايدي الخبازين.

تصوير / مصطفى زيني
مراسل المركز: احمد صلاح