الثوم يُعرف الثوم بخصائصه المضادة للكولسترول، كما يساهم أيضاً في علاج ارتفاع ضغط الدم، فهو يُخفف من تشنج الشرايين، ويُبطّئ النبض، ويضبط ضربات القلب، بالإضافة إلى أنه يخفف أعراض الدوخة، وضيق التنفس، وانتفاخ البطن، وتعتبر الجرعة المُوصى بها هي 1-2 كبسولة مرّتين يومياً.